Höchste Aufmerksamkeit legen wir auf die Frische und Reinheit der Produkte die wir für Sie zubereiten.

Aus diesem Grund gehen wir, seit vielen Jahren, bei unseren ausgesuchten Partnern selbst einkaufen. Diese Menschen fühlen sich, wie wir, ihrer Heimat und den Lebensmittel die sie produzieren oder anbauen mit Leib und Seele verpflichet.

Unsere Gerichte werden stets frisch zubereitet, da wir unsere Gäste immer mit dem reichhaltigen und unverfälschten Geschmack unserer regionalen Produkte verwöhnen möchten.

Die Speisekarte richtet sich nach dem Angebot der Jahreszeit.